開班前，市農業(yè)農村局副局長李安昌介紹了我市目前特色產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來五年的發(fā)展規(guī)劃，并就“農產品保鮮及精深加工”在發(fā)展農業(yè)產業(yè)化、幫助貧困戶脫貧致富中發(fā)揮的重要作用作了詳細闡述，對企業(yè)在踐行社會主義核心價值觀，積極參與社會公益事業(yè)，爭做誠信企業(yè)，生產放心產品等方面提出了明確要求。

 

　　省農科院農副產品加工研究所研究員王安建、副研究員劉麗娜分別作了題為《食用菌加工技術研究進展與發(fā)展趨勢》《香菇保鮮與加工技術》《果蔬保鮮與加工技術》《農科院加工所近幾年來在食用菌和果蔬加工方面的專利成果》等專題報告。

 

　　來自我市貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)及當地食用菌、果蔬企業(yè)（種植大戶）80余名技術人員及企業(yè)負責人參加了培訓，并到省級重點龍頭企業(yè)——河南壟潤農業(yè)科技股份有限公司新建的出口級食用菌加工基地現(xiàn)場實地觀摩、學習交流。通過學習交流，學員們更新了理念，拓寬了視野，掌握了新技術，增強了通過發(fā)展特色產業(yè)脫貧致富的信心和決心。（曾文靜）