  12月4日，靈寶市川口鄉(xiāng)閻謝村李潤澤家正在晾曬手工掛面。
閻謝村制作手工掛面的手藝已流傳了100多年。每年農(nóng)歷十月到臘月，是加工掛面的黃金時(shí)期。每到這時(shí)，村民們都要準(zhǔn)備好面粉和用具大干一場(chǎng)。目前，該村有100多戶村民從事手工掛面生產(chǎn)，年產(chǎn)量50余萬斤，銷售額300余萬元。
段景波 常樂鑫 攝
( 編輯：師寶華 ) |
晾曬手工掛面
來源： 發(fā)布日期：2019-12-11 打印
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